ツキトハナ
Sister shops
姉妹店のご案内
ツキトハナと同じ熊本で営む、菓子店・ビストロのご紹介です。
パティスリークオーレ
patisserie-cuore
パティスリー クオーレ 季節の素材を生かした色とりどりのケーキや、贈り物にもぴったりな焼き菓子など、特別な時間を彩るスイーツを楽しめるパティスリー。 自分へのご褒美にはもちろん、誕生日や記念日、大切な人へのギフトにもおすすめです。
びすとろルポ
bistro la repos
びすとろルポ 気軽に立ち寄れて、ゆっくりと食事やお酒を楽しめる、街の隠れ家的なビストロ。 料理はもちろん、料理に合わせたお酒も楽しめる、普段使いから特別な日の食事まで幅広く利用できるお店です。
くまりぽ情報サイト くまりぽ
kumaripo
「くまりぽ」は、熊本の「知りたい・行きたい・見つけたい」が集まる熊本情報サイト。 熊本の飲食店やスイーツ、観光スポット、イベント、求人など、熊本で暮らす人・熊本を訪れる人に役立つ情報を発信します。 「どこに行こう？」「美味しいお店は？」「熊本で何がある？」 そんなときに、くまりぽを見れば熊本の魅力が見つかる。
シュークリーム専門店 ウルル
ululu
シュークリーム専門店ウルルは、熊本・桜町の商業施設 「SAKURA MACHI Kumamoto」地下1階にある “出来たてにこだわる” シュークリーム専門店です。 毎日店内で焼き上げるザクザク食感のシュー生地と、注文後に絞り入れるオリジナルクリームが特徴で、 常に最高の状態で提供することを大切にしています。 出来たてへのこだわり シュー生地もクリームも毎日仕込み、注文が入ってからクリームを詰めるスタイル。 “いつでも作りたての美味しさ” を提供することを徹底しています。 熊本県産小麦粉「黄金月」を使用 香りと甘みが豊かな県産小麦を使い、噛むほどに優しい甘さが広がる生地が魅力。 サクふわ食感 × たっぷりクリーム 食べた瞬間に「サクっふわっ」とした食感と、あふれるほどのクリームが人気。 シュークリームグランプリ優勝商品「ウルル・シュー」も看板メニューです。 期間限定商品が豊富 ピーチシュー、ブルーベリーシュー、季節のモンブランシューなど、季節ごとの限定商品が多数登場します。
餃子Lab ツキトハナ
tsukitohana
餃子Labツキトハナは、素材の良さと手作りの丁寧さにこだわった餃子専門店です。 毎日店内で仕込みを行い、皮・餡・調味のバランスを研究し続ける「餃子ラボ」という名の通り、 “もっと美味しい餃子を作るための実験” を積み重ねて生まれた餃子を提供しています。 お店のこだわり 国産素材を中心に使用 野菜の水分量や甘みを見極め、季節によって配合を調整。 肉は鮮度と旨味を重視し、餃子に最適な挽き方で仕上げています。 毎日手包みの餃子 機械では出せない“ふっくら感”と“ジューシーさ”を追求。 皮の厚みと餡の量の黄金比を研究し、食べた瞬間に違いが分かる餃子を目指しています。 油控えめで軽い焼き上がり パリッとした羽根と、もっちりした皮の食感が特徴。 何個でも食べられる軽さが人気です。 餃子をもっと楽しく 定番餃子だけでなく、季節限定餃子や変わり種餃子も開発。 「餃子の可能性を広げる」ことをテーマに、新しい味を提案しています。
カランタルトアンジュ
ange
パティスリークオーレの鶴屋百貨店 季節の国産フルーツなど厳選された食材を使用。 こだわりギフト、プチケーキ、誕生日ケーキ、サプライズプリントケーキなど充実。 特別な時間を彩るスイーツを楽しめるパティスリー。 自分へのご褒美にはもちろん、誕生日や記念日、大切な人へのギフトにもおすすめです。